Sintetis delta-tokoferol (E309) merupakan antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan dengan cara memperlambat oksidasi lipid (lemak) dan pembentukan radikal bebas.
E309 (delta-tokoferol sintetis) termasuk dalam daftar bahan tambahan makanan yang tidak punya izin untuk digunakan dalam industri makanan di negara kita.