Mengapa tidak memanjakan diri Anda dengan selai jeruk lemon yang lezat dan sehat di musim liburan ini, jika Anda bisa memanjakan diri? Jadi, resepnya!
Anda akan perlu:
- 5 lemon;
- 50 gram agar-agar;
- 1 sendok makan cuka manis;
- 1 sendok teh madu;
- Stevia secukupnya
- 1 sendok teh gula pasir.
Parut 1 sendok makan kulit lemon, lalu peras jus dari lemon (diperlukan 350 ml jus lemon). Didihkan jus yang dihasilkan dengan semangat di atas api, simpan di jendela yang lemah selama sekitar 5 menit. Kemudian saring sarinya, tambahkan gelatin, cuka, madu dan stevia, lalu aduk rata. Setelah cairan mendingin, tuangkan ke dalam wadah persegi panjang yang dialasi kertas roti.
Masukkan formulir dengan selai jeruk ke dalam lemari es selama 10 jam. Selai selai beku harus dikeluarkan dari cetakan, dipotong menjadi kotak kecil dengan pisau dan digulung dengan gula (akan lebih enak, tetapi kurang sehat)! Selamat teh!