selai rosehip di dalam panci Masak selama 3 menit dengan jeda 6 jam, lalu masak selama 10-20 menit hingga kepadatan yang diinginkan.
Di multivariat masak selai rosehip selama 1 jam.
Cara membuat selai rosehip
Produk
Rosehip - 1 kilogram
Gula - 1 kilogram
Air - 1 liter
Cara membuat selai rosehip
Cuci pinggul mawar, potong, buang biji dan rambut dengan sendok kecil. Tuang air ke dalam panci, taruh pinggul mawar dan nyalakan api. Setelah mendidih, masak rose hips selama 3 menit, lalu tiriskan airnya ke dalam mangkuk.
Dalam panci untuk memasak selai, tuangkan air di mana pinggul mawar dimasak, nyalakan api dan encerkan gula di dalamnya. Tambahkan rosehip dan masak selama 3 menit. Bersikeras selama 6 jam, lalu kembali ke api dan masak selama 10-20 menit sampai kepadatan yang dibutuhkan.
Tuang selai rosehip panas ke dalam stoples steril hangat dan tutup. Dinginkan selai rosehip dengan membalik stoples dan membungkusnya dengan selimut. Setelah dingin, keluarkan toples kemacetan untuk disimpan di tempat dingin.
Cara memasak selai rosehip dalam slow cooker
Produk
Rosehip - 1 kilogram
Gula - 1 kilogram
Air - setengah liter
Lemon – 1 berair
Cara memasak selai rosehip dalam slow cooker
Cuci buah beri, potong menjadi dua, buang biji dan bulunya. Tuang air ke dalam multicooker, tambahkan rosehip dan masak selama 1 jam. Tambahkan lemon 5 menit sebelum akhir memasak. Tuang selai panas ke dalam stoples.
Fakta lezat
1. Untuk selai, lebih baik menggunakan pinggul mawar yang matang, berdaging, lebih disukai yang besar, yang lebih mudah mengeluarkan bijinya.
2. Tulang (biji) dan rambut merusak rasa selai, Anda bisa mengeluarkannya tanpa memotong pinggul mawar, dengan menggunakan ujung jepit rambut yang membulat.
3. Untuk membuat selai enak, dan pinggul mawar menjadi transparan dan lembut, mereka direbus - direndam dalam air mendidih selama beberapa menit dan baru kemudian dituangkan dengan sirup gula.
4. Anda perlu memasak selai rosehip dengan api kecil, hindari bisul yang terlihat jelas, jika tidak buah akan berkerut dan menjadi keras.
5. Selai rosehip mempertahankan sebagian besar vitamin C, yang kaya akan buah-buahan segar, makanan penutup berguna untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
6. Perlu membatasi konsumsi selai rosehip untuk penyakit saluran cerna dan peningkatan pembekuan darah.
7. Kandungan kalori selai rosehip sekitar 360 kkal / 100 gram.