Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel berikut mencantumkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) dalam 100 gram dari bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Aturan** | % dari normal dalam 100 g | % dari normal dalam 100 kkal | 100% dari norma |
| Kalori | 55 kcal | 1684 kcal | 3.3% | 6% | 3062 gram |
| Protein | 4.8 gram | 76 gram | 6.3% | 11.5% | 1583 gram |
| Lemak | 2.7 gram | 56 gram | 4.8% | 8.7% | 2074 gram |
| Karbohidrat | 2.9 gram | 219 gram | 1.3% | 2.4% | 7552 gram |
| Serat pangan | 0.1 gram | 20 gram | 0.5% | 0.9% | 20000 gram |
| air | 89 gram | 2273 gram | 3.9% | 7.1% | 2554 gram |
| Abu | 0.6 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 12.2% | 1500 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 4% | 4500 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 1.1% | 18182 gram |
| Vitamin PP, tidak | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 2.7% | 6667 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 180 mg | 2500 mg | 7.2% | 13.1% | 1389 gram |
| Kalsium, Ca | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 5.6% | 3226 gram |
| Magnesium, mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 13.3% | 1379 gram |
| Natrium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.7% | 26000 gram |
| Fosfor, P. | 62 mg | 800 mg | 7.8% | 14.2% | 1290 gram |
| Mineral | |||||
| Besi, Fe | 0.82 mg | 18 mg | 4.6% | 8.4% | 2195 gram |
| Tembaga, Cu | 207 mcg | 1000 mcg | 20.7% | 37.6% | 483 gram |
| Seng, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 7.8% | 2308 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono dan disakarida (gula) | 1.31 gram | maks 100 g | |||
| Asam amino esensial | |||||
| Arginine * | 0.383 gram | ~ | |||
| Valin | 0.295 gram | ~ | |||
| Histidin * | 0.117 gram | ~ | |||
| Isoleusin | 0.233 gram | ~ | |||
| Leucine | 0.279 gram | ~ | |||
| Lysine | 0.341 gram | ~ | |||
| Metionin | 0.074 gram | ~ | |||
| Threonine | 0.215 gram | ~ | |||
| Triptofan | 0.068 gram | ~ | |||
| fenilalanin | 0.303 gram | ~ | |||
| Asam amino | |||||
| alanin | 0.193 gram | ~ | |||
| Asam aspartat | 0.55 gram | ~ | |||
| Glycine | 0.193 gram | ~ | |||
| Asam glutamat | 0.801 gram | ~ | |||
| Prolin | 0.252 gram | ~ | |||
| serin | 0.238 gram | ~ | |||
| tirosin | 0.193 gram | ~ | |||
| Sistein | 0.072 gram | ~ | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak nasadenie | 0.357 gram | maks 18.7 g | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 0.522 gram | min 16.8 g | 3.1% | 5.6% | |
| Asam lemak tak jenuh ganda | 1.55 gram | dari 11.2-20.6 g | 13.8% | 25.1% |
Nilai energinya 55 kkal.
- irisan = 84 gram (46.2 kkal)
MORI-NU, Tahu, lembut, halus kaya vitamin dan mineral seperti: tembaga - 20,7%
- Tembaga adalah bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Terlibat dalam proses jaringan tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan pembentukan sistem kardiovaskular dan perkembangan kerangka displasia jaringan ikat.
Direktori lengkap produk paling berguna yang dapat Anda lihat di aplikasi.
Tags: kalori 55 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral bermanfaat MORI-NU, Tahu, lembut, halus, kalori, nutrisi, khasiat MORI-NU, Tahu lembut, sutra