Yang mengejutkan bagi banyak orang hingga hari ini, ada hubungan yang sinkron antara makanan dan emosi, tindakan, kata-kata kita. Tubuh manusia adalah instrumen yang sensitif dan disetel dengan baik, di mana ada hubungan erat antara agresi dan malnutrisi.
Penelitian ilmiah mengungkapkan kemampuan produk tertentu untuk membuat kita sedih, bahagia, atau bahkan kesal. Para peneliti yakin bahwa perubahan perilaku, perubahan drastis dalam tindakan dan sikap terhadap sesuatu dapat dikaitkan dengan makanan terakhir.
Beberapa penelitian telah menghubungkan makanan tinggi karbohidrat dan gula dengan agresivitas, lekas marah, dan bahkan kemarahan. Diketahui bahwa penyalahgunaan karbohidrat olahan meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung, dan jenis kanker tertentu. Namun, baru-baru ini ditemukan bahwa mereka merangsang perkembangan depresi dan, dalam beberapa kasus, kekejaman. Lonjakan kadar gula darah tentu berdampak pada suasana hati. Apakah Anda tahu perasaan ketika setelah kue krim hangat Anda merasa tidak pada tempatnya setelah beberapa saat? Tentu saja karena tubuh menerima, jika tidak mematikan, maka takaran gula mendekati itu. Ini terutama terlihat pada anak-anak, yang bisa tiba-tiba mengamuk setelah makan kue dalam porsi yang baik. Mengatur dan mengendalikan konsumsi makanan manis sangat penting untuk suasana hati yang seimbang. Ahli gizi Nicolette Pace mengatakan: Perlu dicatat di sini bahwa Tubuh manusia membutuhkan karbohidrat sehat! Menjadi melekat dalam diet Paleo, asupan karbohidrat rendah secara konsisten dapat memperburuk suasana hati. Kelelahan, kelesuan, kemalasan, dan kemurungan dapat menandakan bahwa tubuh tidak mendapatkan cukup karbohidrat kompleks nabati.
Sebuah studi University of California menemukan hubungan antara jumlah asam lemak trans yang dikonsumsi dan seberapa agresif seseorang menjadi. Asam lemak trans adalah lemak "palsu" yang menyumbat arteri, meningkatkan low-density lipoprotein ("kolesterol jahat"), dan menurunkan high-density lipoprotein ("kolesterol baik") dalam darah. "Penipu gemuk" yang mematikan ini hadir dalam margarin, olesan, dan mayones. , yang memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan emosional seseorang dan ketidakhadirannya dikaitkan dengan perilaku antisosial dan depresi. Diketahui bahwa ketika keadaan emosional tertekan, banyak orang tertarik pada makanan olahan, mencoba "menenggelamkan" keadaan yang tidak diinginkan dan meringankannya. Lemak trans sering hadir dalam daging dan produk susu karena meningkatkan umur simpan.
Salah satu stimulan terbaik dunia yang bisa didapatkan tubuh Anda. Ketika Anda minum terlalu banyak kopi (ini adalah konsep yang berbeda untuk setiap individu), detak jantung, tekanan darah, dan … hormon stres Anda meningkat. Ini karena kafein memblokir reseptor adenosin yang menenangkan, memungkinkan neurotransmitter lain yang lebih aktif dan energik untuk mengambil alih. Untuk alasan ini, gangguan rumah tangga kecil bagi pecinta kopi dapat menghasilkan kegembiraan dan perubahan yang kuat.
Secara umum, ada cukup banyak hal negatif di dunia untuk menambahkan "5 kopek" Anda sendiri ke dalamnya. Sejumlah besar penelitian yang dilakukan setuju pada kesimpulan berikut.
– Kopi – Gula rafinasi – Makanan olahan – Lemak trans – Makanan pedas – Alkohol – Eksperimen makan ekstrem (puasa, misalnya)
Saya juga ingin mencatat bahwa produk tertentu dapat menyebabkan efek sebaliknya: kenyang dan relaksasi. Ini termasuk: .