Dada perkamen (Lactarius pergamenus)

Sistematik:
  • Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Incertae sedis (posisi tidak pasti)
  • Ordo: Russulales (Russulovye)
  • Keluarga: Russulaceae (Russula)
  • Genus: Lactarius (Susu)
  • Tipe: Lactarius pergamenus (Perkamen dada)

payudara perkamen (Lat. Pergamenus laktarius or susu bubuk) adalah jamur dalam genus Lactarius (lat. Lactarius) dari keluarga Russulaceae.

Tempat koleksi:

Dada perkamen (Lactarius pergamenus) terkadang tumbuh dalam kelompok besar di hutan campuran.

Deskripsi:

Tutup jamur perkamen (Lactarius pergamenus) berdiameter hingga 10 cm, pipih cembung, kemudian berbentuk corong. Warnanya putih, menguning seiring tumbuhnya jamur. Permukaannya berkerut atau halus. Daging buahnya berwarna putih, pahit. Jus susu berwarna putih, tidak berubah warna di udara. Catatan turun di sepanjang kaki, sering, kekuningan. Kakinya panjang, putih, menyempit.

Perbedaan:

Jamur perkamen sangat mirip dengan jamur lada, berbeda dari itu dalam batang yang lebih panjang dan topi yang sedikit berkerut.

Pemakaian:

Jamur perkamen (Lactarius pergamenus) adalah jamur yang dapat dimakan bersyarat dari kategori kedua. Dikumpulkan pada bulan Agustus-September. .

Tinggalkan Balasan