Bahan Novonikolaevski Sbiten
| gula | 0.5 (gelas biji-bijian) |
| air | 5.0 (gelas biji-bijian) |
| madu | 0.5 (gelas biji-bijian) |
| kayu manis | 5.0 (gram) |
| Lingonberry | 2.0 (sendok meja) |
| cengkeh | 6.0 (potongan) |
| panili | 0.5 (gram) |
| daun salam | 2.0 (potongan) |
Metode persiapan
Larutkan madu dan gula dalam air panas, tambahkan bumbu dan bahan lainnya dan didihkan selama 15-20 menit. Sajikan sbiten di atas meja panas dan, jika mungkin, dalam mug keramik.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 68.7 kKal | 1684 kKal | 4.1% | 6% | 2451 gram |
| Protein | 0.1 gram | 76 gram | 0.1% | 0.1% | 76000 gram |
| Lemak | 0.009 gram | 56 gram | 622222 gram | ||
| Karbohidrat | 18.2 gram | 219 gram | 8.3% | 12.1% | 1203 gram |
| asam organik | 0.2 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.05 gram | 20 gram | 0.3% | 0.4% | 40000 gram |
| air | 81 gram | 2273 gram | 3.6% | 5.2% | 2806 gram |
| Abu | 0.07 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 gram |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.4% | 36000 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 gram |
| Vitamin B9, folat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 gram |
| Vitamin C, askorbat | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 gram |
| Vitamin H, Biotin | 0.006 μg | 50 μg | 833333 gram | ||
| Vitamin PP, TIDAK | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.3% | 42918 gram |
| niasin | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 5.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.3% | 49020 gram |
| Kalsium, Ca | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 gram |
| Magnesium, mg | 0.5 mg | 400 mg | 0.1% | 0.1% | 80000 gram |
| Natrium, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 35135 gram |
| Belerang, S | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 gram | ||
| Fosfor, P. | 2.8 mg | 800 mg | 0.4% | 0.6% | 28571 gram |
| Klorin, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 85185 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 gram |
| Yodium, saya | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 gram |
| Kobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 gram |
| Mangan, Mn | 0.0165 mg | 2 mg | 0.8% | 1.2% | 12121 gram |
| Tembaga, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 1.2% | 11905 gram |
| Fluor, F. | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 28169 gram |
| Seng, Zn | 0.0133 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 90226 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.8 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 10.7 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 68,7 kkal.
KOMPOSISI KALORI DAN KIMIA BAHAN RESEP Sbiten menurut Novonikolaevsky PER 100 g
- 399 kKal
- 0 kKal
- 328 kKal
- 247 kKal
- 46 kKal
- 0 kKal
- 0 kKal
- 313 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 68,7 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara mengolah Sbiten menurut Novonikolaevsky, resep, kalori, nutrisi