Konten
1. Apakah gula itu?
Gula secara inheren merupakan produk karbohidrat yang mudah dicerna yang juga merupakan sumber energi cepat. Ini membawa lebih banyak masalah daripada kebaikan, tetapi mungkin sulit bagi banyak orang untuk menyerah.
Seperti yang Anda ketahui, gula secara diam-diam digunakan dalam makanan sebagai penambah cita rasa berbagai hidangan.
2. Bahaya konsumsi gula yang berlebihan.
Bahaya gula saat ini jelas dan dibuktikan oleh banyak penelitian ilmuwan.
Bahaya terbesar gula bagi tubuh, tentu saja, adalah penyakit yang ditimbulkannya. Diabetes, obesitas, penyakit kardiovaskular…
Karena itu, sama sekali tidak disarankan untuk melebihi asupan gula harian.
Ahli biologi Amerika telah membandingkan kecanduan yang berlebihan pada permen dengan alkoholisme, karena kedua kecanduan ini menyebabkan sejumlah penyakit kronis.
Namun, Anda tidak boleh sepenuhnya menghilangkan gula dari makanan - itu menyehatkan otak dan penting agar tubuh berfungsi penuh. Jenis gula apa yang akan dibahas - saya akan memberi tahu Anda lebih lanjut.
3. Laju konsumsi gula per hari untuk seseorang.
Tidak mungkin untuk menjawab dengan tegas pertanyaan - berapa tingkat aman konsumsi gula per hari untuk seseorang. Itu tergantung pada sejumlah besar faktor: usia, berat badan, jenis kelamin, penyakit yang ada, dan banyak lagi.
Menurut penelitian oleh American Heart Association, asupan maksimum harian untuk orang yang sehat dan aktif adalah 9 sendok teh gula untuk pria dan 6 sendok teh untuk wanita. Angka-angka ini termasuk gula tambahan dan pemanis lain yang berakhir di makanan Anda atas inisiatif Anda (misalnya, ketika Anda menambahkan gula ke teh atau kopi) atau ditambahkan di sana oleh produsen.
Bagi orang yang kelebihan berat badan dan diabetes, konsumsi makanan dengan tambahan gula dan pemanis apapun harus dilarang atau dijaga seminimal mungkin. Kelompok masyarakat ini bisa mendapatkan kadar gula dari makanan sehat yang mengandung gula alami, misalnya dari buah dan sayur. Tetapi ini tidak berarti bahwa penggunaannya dimungkinkan dalam jumlah yang tidak terbatas.
Namun, orang yang sehat juga harus makan lebih banyak makanan utuh, lebih memilihnya daripada tambahan gula atau makanan olahan industri.
Rata-rata, rata-rata orang makan sekitar 17 sendok makan gula sehari. Dan tidak secara langsung, tetapi melalui saus yang dibeli, minuman berkarbonasi manis, sosis, sup instan, yoghurt, dan produk lainnya. Jumlah gula sehari ini penuh dengan banyak masalah kesehatan.
Di Eropa, konsumsi gula oleh orang dewasa bervariasi dari satu negara ke negara lain. Dan itu menyumbang, misalnya, 7-8% dari total asupan kalori di Hongaria dan Norwegia, hingga 16-17% di Spanyol dan Inggris. Di antara anak-anak, konsumsi lebih tinggi - 12% di Denmark, Slovenia, Swedia dan hampir 25% di Portugal.
Tentu saja, penduduk kota makan lebih banyak gula daripada penduduk pedesaan. Menurut rekomendasi terbaru dari Organisasi Kesehatan Dunia, Anda harus mengurangi asupan "gula gratis" (atau gula tambahan) hingga kurang dari 10% dari asupan energi harian Anda. Mengurangi hingga kurang dari 5% per hari (yang setara dengan sekitar 25 gram atau 6 sendok teh) akan meningkatkan kesehatan Anda.
Bahaya terbesar ditimbulkan oleh minuman manis, karena minuman tersebut membawa gula ke seluruh tubuh lebih cepat.
4. Cara mengurangi asupan gula. Apa yang harus diganti.
Tetapi bagaimana jika Anda tidak dapat membatasi asupan gula ke jumlah yang disarankan setiap hari? Ajukan pertanyaan pada diri Anda sendiri: apakah Anda benar-benar siap untuk secara sukarela menyerah pada "perbudakan gula", dan, mempertaruhkan kesehatan Anda sendiri, lebih mengutamakan kesenangan sesaat? Jika tidak, saya sarankan Anda menenangkan diri dan mulai mengubah sikap Anda terhadap apa yang Anda makan sekarang.
- Untuk mengurangi asupan gula, cobalah diet detoks 10 hari. Selama hari-hari ini, Anda harus meninggalkan semua makanan yang mengandung gula, dan pada saat yang sama produk susu dan gluten. Ini akan membantu Anda membersihkan tubuh dan menghilangkan kecanduan.
- Asupan gula Anda lebih mungkin mencapai penyebut yang dapat diterima jika Anda cukup tidur. Penelitian menunjukkan bahwa kurang tidur selama dua jam memicu keinginan untuk mengonsumsi karbohidrat cepat. Tidur yang cukup akan membuat mengidam gula lebih mudah diatasi. Ketika kita tidak cukup tidur, kita mencoba mengganti kekurangan energi dan secara otomatis mencari makanan. Akibatnya, kita makan berlebihan dan menambah berat badan, yang tidak menguntungkan siapa pun.
- Niscaya, kehidupan kita saat ini terlalu jenuh dengan stres. Ini penuh dengan fakta bahwa tingkat kortisol dalam tubuh kita meningkat, menyebabkan serangan rasa lapar yang tidak terkontrol dengan baik. Untungnya, ada solusinya, dan ini cukup sederhana. Para ilmuwan menyarankan untuk mempraktikkan teknik pernapasan dalam. Luangkan hanya beberapa menit untuk menarik napas dalam-dalam, dan saraf khusus - saraf "vagus" - akan mengubah jalannya proses metabolisme. Alih-alih pembentukan timbunan lemak di perut, itu akan mulai membakarnya, dan inilah yang Anda butuhkan.
Gula, manfaat dan bahayanya yang harus dipahami sepenuhnya oleh orang modern, seharusnya tidak menjadi obat. Semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang, dan penggunaan produk yang tidak sepenuhnya aman bahkan lebih dari itu.
Related Videos
Tonton video tentang berapa banyak gula yang dapat Anda konsumsi per hari: https: //www.youtube.com/watch? v = F-qWz1TZdIc