12 manfaat bawang putih yang luar biasa

Banyak digunakan di dapur kita, bawang putih adalah bumbu yang sangat kita sukai. Untuk bumbu perendam, saus, dan banyak lagi, ini hampir penting.

Tapi tahukah Anda bahwa siung bawang putih dikemas dengan banyak nutrisi?

Nutrisi inilah, khususnya allicin, yang memberikan khasiat obatnya. di sini adalah 12 manfaat bawang putih, makanan super yang penting.

Komposisi bawang putih

Mineral

Siung bawang putih Anda terdiri dari mineral yang merupakan garam mineral dan elemen pelacak (1).

Bumbu ini mengandung garam mineral seperti: kalsium, fosfor, magnesium, kalium, mangan, natrium.

Garam mineral berkontribusi pada perkembangan organ yang tepat. Mereka dapat bekerja sama seperti halnya kalsium, magnesium dalam pembentukan tulang dan gigi.

• Kalsium adalah garam mineral utama.

Selain pembentukan tulang dan gigi, itu terlibat dalam sistem jantung, dalam kontraksi otot dan organ penting lainnya dalam tubuh Anda.

• Fosfor terlibat dalam produksi energi dari asam amino dan gula.

Ini terkait dengan kalsium dalam pembentukan dan kekakuan kerangka. 80% fosfor tubuh terikat dengan kalsium. 20% lainnya ada di organ yang berbeda.

Kekurangan fosfor menyebabkan rasa sakit dan masalah tulang. Ini juga menyebabkan kelelahan umum pada tubuh. Di sisi lain, kelebihan fosfor bertindak negatif pada kekakuan dan kalsifikasi kerangka.

• Magnesium terlibat dalam transmisi impuls saraf dan pembentukan beberapa enzim.

Melacak elemen

Dalam bawang putih Anda memiliki: seng, besi, tembaga dan banyak lainnya.

• Seng: Seng terlibat dalam reaksi enzim.

Ini memiliki peran pilihan dalam sintesis protein, dalam sintesis prostaglandin. Ini juga mengaktifkan RNA (asam ribonukleat). Ini juga terlibat dalam sintesis DNA. Seng terkadang memiliki tindakan antioksidan dalam tubuh.

Kelebihan seng memperlambat kontribusi kalsium dalam fungsi sel. Di sisi lain, kekurangan seng menyebabkan masalah anti-imun.

• Besi adalah tulang punggung, blok bangunan penting dari hemoglobin. Besi bertindak dalam sintesis DNA dan dalam banyak fungsi penting tubuh.

Kekurangan zat besi menyebabkan anemia, sedangkan kelebihan zat besi meningkatkan stres oksidatif.

Untuk membaca: 15 makanan yang sangat kaya zat besi

• Tembaga: Bertindak dalam metabolisme glukosa dan besi.

Tembaga penting dalam penghancuran radikal bebas, dalam fungsi miokardium, dalam pengaturan neurotransmiter dan dalam sistem kekebalan tubuh.

Kekurangan tembaga akan menyebabkan anemia, sedangkan kelebihan tembaga dalam tubuh akan merusak DNA dan radikal bebas oksigen.

Beberapa vitamin

Bawang putih mengandung beberapa jenis vitamin. Ini adalah vitamin A, B1, B2, B3 atau PP, B5, B6, C, E. Vitamin ini masing-masing memiliki tindakan spesifik dalam sistem.

Tetapi ketika digabungkan, mereka bekerja sama untuk melindungi sistem kekebalan tubuh dan menghancurkan radikal bebas, bakteri dan sejenisnya.

Salah satu kekuatan bawang putih adalah aksi bersama dari berbagai vitamin yang menyusunnya.

Senyawa volatil

Ini termasuk disulfida, allicin, alienase, inulin.

Bawang putih mengandung beberapa senyawa volatil yang memberikan khasiat obatnya. Allicin adalah salah satu unsur aktif utama dalam bawang putih. Dalam kontak dengan radikal bebas, allicin memiliki efek antioksidan.

Protein

Mereka terlibat dalam pembaruan jaringan, dalam fungsi neurotransmiter, enzim, serat otot.

Protein juga terlibat dalam pembentukan dan perkembangan membran sel, tulang, kulit, otot, dll.

Serat: mereka sangat penting untuk berfungsinya sistem pencernaan.

12 manfaat bawang putih untuk kesehatan

Pencegahan penyakit kardiovaskular

Makan bawang putih secara teratur meningkatkan pelebaran arteri dan dengan demikian menurunkan tekanan darah. Sangat dianjurkan untuk orang dengan tekanan darah tinggi.

Makanan super ini juga membantu memurnikan darah dengan menghilangkan kolesterol jahat. Ini juga membuat darah lebih banyak cairan, sehingga meningkatkan sirkulasi darah yang lebih baik.

Ini juga mencegah pembentukan gumpalan yang dapat menyumbat pembuluh darah dan arteri. Mengkonsumsi banyak bawang putih sehingga melindungi terhadap serangan jantung dan serangan serupa lainnya.

Ini mempromosikan pencernaan

Bawang putih memiliki sifat antiseptik yang membantu menjaga flora usus Anda dan meningkatkan sekresi empedu.

Ini juga mengandung vitamin B1 yang memungkinkannya memproduksi enzim yang penting untuk pencernaan yang baik.

Ini juga mengandung klorin yang membantu perut untuk menghancurkan makanan dengan lebih baik. Bawang putih juga merupakan obat alami dan pencegahan untuk gastroenteritis, yang memungkinkan untuk menghilangkan bakteri yang ada di usus.

Untuk mendapatkan manfaat dari manfaat pencernaan bawang putih, konsumsilah 2 siung bawang putih mentah atau 4 siung matang setiap hari.

Makanlah polong yang dihancurkan atau dicincang, setelah dikeluarkan kumannya, karena beberapa orang tidak dapat mencernanya.

Sekutu pelangsing yang efektif

Bawang putih memiliki khasiat pelangsingan yang tak terduga. Ini adalah makanan yang sangat rendah kalori. Ini mengandung antioksidan alami yang membantu menurunkan berat badan.

Bawang putih juga merangsang metabolisme, sehingga membantu membakar kalori. Ini mengurangi tingkat lemak jahat dalam darah.

Untuk efek cepat dan tanpa risiko kesehatan, yang ideal adalah mengonsumsi bawang putih sebagai bagian dari diet seimbang sempurna.

Konsumsilah sekitar 3 hingga 5 siung bawang putih mentah segar setiap hari. Dosis harus sedikit ditingkatkan jika bawang putih dimakan dimasak.

Obat yang sangat baik untuk batuk dan pilek

Bumbu ini merupakan solusi alami yang sangat efektif untuk mengobati batuk dan pilek. Kaya akan vitamin, juga merupakan antibiotik alami yang menghambat infeksi bakteri dan virus.

Untuk mencegah masuk angin dengan bawang putih, konsumsilah 3 sampai 4 siung mentah per hari. Untuk membuatnya menjadi obat batuk, buatlah “teh bawang putih”.

Teh ini adalah obat yang sangat baik untuk dengan cepat mengurangi peradangan di tenggorokan dan menghilangkan kelebihan lendir. Lihat resep di bagian bawah artikel.

Solusi alami mengatasi rambut rontok

Anda bisa membuat produk rambut bawang putih di rumah. Hal ini sangat efektif dalam mencegah dan mengobati munculnya ketombe. Ini membantu melawan kerontokan rambut.

Bawang putih berkontribusi pada mikrosirkulasi yang baik di kulit kepala, sehingga mendorong pertumbuhan kembali. Sifat antibakterinya juga memungkinkannya bertindak melawan ketombe.

Bawang putih mencegah kanker

Makan bawang putih mentah setiap hari melindungi terhadap munculnya beberapa jenis kanker seperti kanker paru-paru, usus besar atau perut misalnya.

Hal ini berkat adanya enzim yang disebut “allinase” yang memiliki sifat antijamur dan anti kanker.

Ini juga berkat sifat antioksidan kuat dari bawang putih yang membantu tubuh melawan radikal bebas dan penuaan sel dengan lebih baik.

Anda harus mengonsumsi rata-rata 5 hingga 6 siung bawang putih yang dihancurkan per hari. Untuk mendapatkan manfaat dari khasiat bawang putih, cengkeh yang dihancurkan harus diistirahatkan selama sekitar lima belas menit sebelum dikonsumsi.

Perlu dicatat bahwa bawang putih membantu mencegah kanker, bukan penyembuhan totalnya. Ringkasan penelitian (3) ini menyatakan bahwa penelitian lebih lanjut akan dilakukan untuk mengetahui peran aktif bawang putih dalam pengobatan kanker.

Namun, beberapa propertinya akan membantu Anda dalam kesehatan yang lebih baik.

Obat alami untuk jerawat dan kutil

Untuk melawan kutil dan jerawat, bawang putih adalah alternatif kosmetik yang lebih efektif dan lebih murah.

Ini karena sifat antivirusnya yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh membersihkan kutil lebih cepat.

Dalam hal jerawat, bawang putih memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang efektif dalam menghilangkan jerawat dengan segera.

Dalam kedua kasus, oleskan irisan bawang putih mentah langsung ke kutil atau jerawat, sebaiknya di malam hari sebelum tidur.

Melawan psoriasis dan kulit gatal

Bawang putih adalah obat alami yang efektif untuk psoriasis. Anda bisa makan lebih banyak bawang putih atau membuat aplikasi lokal. Solusi kedua adalah yang saya sukai.

Gosokkan minyak bawang putih langsung pada bercak merah yang meradang yang disebabkan oleh psoriasis.

“Pengobatan” kedua ini juga efektif untuk menghilangkan rasa gatal. Baik untuk meredakan iritasi akibat ruam atau gigitan serangga, yang perlu Anda lakukan hanyalah mengoleskan jus bawang putih mentah ke area yang gatal.

Untuk mengobati kaki atlet

Bawang putih memiliki sifat antijamur yang kuat yang menjadikannya solusi alami yang sangat efektif untuk mengobati kaki atlet (4).

Untuk menghilangkan infeksi jamur ini, cukup oleskan pure bawang putih ke area yang akan diobati. Kemudian perlu ditutup dengan kain, atau sapu tangan dan diamkan semalaman.

Bawang putih juga dapat digunakan untuk mengobati jagung dan kapalan pada kaki. Untuk melakukan ini, campur cengkeh yang dihancurkan dengan minyak zaitun. Kemudian oleskan campuran ini pada jagung dan kapalan.

Terakhir untuk melawan keringat berlebih di kaki, campurkan dua siung bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam air mendidih (1 gelas air), lalu oleskan larutan ini setiap hari ke kaki.

Pengusir nyamuk alami

Bawang putih dapat digunakan sebagai bahan pembuatan obat nyamuk yang bersifat alami dan sangat efektif. Ini mengandung belerang, yang segera menakuti makhluk kecil ini.

Masukkan teh, bawang putih yang dihancurkan, lalu tuangkan campuran ke dalam mangkuk kecil yang diletakkan di ambang jendela.

Untuk membuat larutan semprot, masukkan beberapa siung bawang putih yang telah ditekan ke dalam air mendidih selama beberapa jam. Solusinya segera siap digunakan.

Bawang putih untuk mengobati infeksi telinga

Minyak bawang putih adalah obat yang cepat dan efektif untuk penyakit dan infeksi telinga. Ini terutama berkat sifat antiseptik, anti-virus, dan antibakteri dari rempah-rempah ini.

Untuk menyiapkan minyak bawang putih, cukup campurkan pure bawang putih dengan minyak zaitun. Campuran kemudian harus dibiarkan berdiri di tempat yang terang selama 10 sampai 14 hari.

Lihat resep minyak bawang putih untuk perawatan rambut di bawah ini.

Anda juga dapat mengobati infeksi telinga dengan air bawang putih. Rebus 1 siung bawang putih dalam gelas air. Biarkan mendidih selama 5 sampai 10 menit. Saring solusinya.

Biarkan larutan mendingin sebelum memasukkannya ke dalam telinga.

Afrodisiak alami

Akhirnya, bawang putih juga diketahui memiliki sifat afrodisiak dan dengan demikian meningkatkan libido.

Ini karena adanya allicin, enzim yang bekerja pada pembuluh darah dengan melebarkannya.

Bawang putih dengan demikian meningkatkan sirkulasi darah yang lebih baik dan dengan demikian membantu merangsang keinginan selama foreplay dan bercinta.

Konsumsi rempah-rempah ini untuk menjaga ereksi yang baik saat berhubungan seks.

Resep

Teh bawang putih

Anda akan perlu:

• 3 siung bawang putih,
• 3 gelas air mineral,
• 3 sendok teh madu,
• 1 buah lemon utuh.

Persiapan

Potong polong menjadi dua,

Peras jus dari lemon Anda,

Rebus siung bawang putih dalam air. Setelah beberapa menit (setelah mendidih), matikan api dan tambahkan madu dan jus lemon.

Minumlah suam-suam kuku. Anda bisa tetap dingin selama beberapa hari.

Nilai gizi

Teh bawang putih membantu melawan pilek, radang amandel dan penyakit ringan lainnya yang berhubungan dengan pilek.

Madu penuh dengan banyak manfaat seperti lemon yang juga merupakan antioksidan kuat, antimikroba…

Bawang putih membawa khasiat obatnya pada teh.

Penting untuk memotong polong menjadi dua sebelum merebusnya. Hal ini karena allicin hanya dilepaskan dari bawang putih ketika bawang putih dipotong atau dihancurkan. Kontak dengan udara menyebabkan produksi allicin.

Untuk membaca: 9 manfaat kesehatan dari teh hijau

Masker rambut bawang putih

Anda akan membutuhkan (6):

• 5 siung bawang putih,
• 50 ml minyak zaitun,
• 1 botol bersih.

Persiapan

Hancurkan siung bawang putih Anda dan masukkan ke dalam botol berisi minyak zaitun,

Tutup botol dengan hati-hati,

Letakkan di jendela agar sinar matahari dapat bekerja pada maserasi,

Maserasi dalam minyak zaitun selama 10-15 hari,

Gunakan minyak untuk masker rambut Anda.

Nilai rambut

Semakin lama Anda membiarkannya maserasi, semakin baik. Memang, minyak zaitun akan menyerap khasiat bawang putih.

Bawang putih dikenal sebagai bahan yang membuat rambut tumbuh.

Ini lebih cocok untuk rambut berminyak.

Untuk rambut kering, gunakan minyak ini sebulan sekali karena bawang putih cenderung mengering. Ini karena sifat astringennya yang menyedot lemak berlebih.

Kesimpulan

Meskipun penelitian ilmiah belum dapat mendeteksi dampak nyata bawang putih terhadap kanker, namun tidak dapat dipungkiri bahwa bawang putih memiliki khasiat obat.

Melalui obat-obatan tradisional masyarakat Cina, India dan Afrika yang menggunakan bawang putih dalam farmakope mereka, kami yakin akan keefektifan rempah-rempah ini dalam mencegah atau mengobati beberapa penyakit.

Gunakan bawang putih secara teratur di rumah untuk melawan tekanan darah tinggi, masalah jantung dan sejenisnya untuk kesehatan yang baik.