Konten
Agustus-September adalah puncak panen jamur di Moskow dan wilayah tersebut. Pada saat ini, banyak pecinta "perburuan senyap", yang membuat rute jamur terperinci, mencari tubuh buah favorit mereka. Di antara berbagai macam hadiah hutan, barisan dapat dicatat. Abu-abu dan ungu adalah baris yang paling sering dikumpulkan di wilayah Moskow.
Jamur yang dapat dimakan dari wilayah Moskow: foto dan deskripsi baris abu-abu
mendayung abu-abu (Trikoloma portentosum) – jamur agaric yang dapat dimakan dari keluarga Ryadovkovye.
Baris abu-abu tumbuh di wilayah Moskow di semua hutan campuran dan jenis pohon jarum. Jamur berbuah dari Agustus hingga salju pertama. Sering ditemukan di keluarga yang ramah di dekat batang pinus, lebih suka menetap di lumut, serta di daun dan jarum yang jatuh dan membusuk.
Topi spesies ini berukuran sedang - hingga 12 cm, berbentuk kerucut bulat, cembung, dengan tuberkel kecil di tengahnya, berdaging. Seiring bertambahnya usia, bagian tubuh buah ini menjadi rata, dan tepi yang terbungkus menjadi lurus dan retak. Warna topi sesuai dengan namanya – pucat atau abu-abu dengan bagian tengah yang lebih gelap, terkadang ada campuran warna ungu atau zaitun. Permukaannya halus, dan saat basah menjadi sedikit licin.
Kakinya tinggi (hingga 10 cm), tebal (hingga 3 cm), silindris, padat, melebar ke arah pangkal, sering tersembunyi di bawah lapisan lumut, daun dan jarum. Permukaannya berserat, putih, abu-abu, terkadang kekuningan. Bagian atas kaki memiliki lapisan tepung sedikit.
Pelatnya lebar, jarang, berliku-liku, putih, seiring bertambahnya usia mereka memperoleh warna abu-abu atau kekuningan.
Daging tubuh buah berwarna abu-abu atau putih, terkadang menguning saat patah. Padat, dengan aroma tepung yang lembut dan rasa yang menyenangkan.
Selain menggambarkan jamur, kami juga menawarkan foto barisan yang dapat dimakan di wilayah Moskow:
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Baris ungu di pinggiran kota
Jenis tubuh buah ini milik keluarga Ryadovkovye dan tumbuh terutama di hutan gugur dan hutan campuran. Ini adalah jamur akhir musim gugur, karena tumbuh pada bulan Oktober dan November. Saya harus mengatakan bahwa di antara jamur yang dapat dimakan lainnya di wilayah Moskow, barisan ungu adalah salah satu yang paling populer dan lezat.
[ »»]
Tutup tubuh buah memiliki warna khas yang sesuai dengan namanya, yaitu: ungu-ungu, ungu tua, di tengah - cokelat-ungu. Seiring bertambahnya usia, bayangan memudar dan mencerahkan. Bentuk tutupnya datar-cembung, berdiameter hingga 20 cm, dengan tepi melengkung tipis, permukaannya halus, lembab, berdaging.
Tinggi kaki dari 3 hingga 10 cm, tebal sekitar 3 cm, silindris, padat, dengan penebalan ke bawah. Permukaannya ditutupi dengan miselium ungu-cokelat. Seiring bertambahnya usia, kaki memudar, menjadi pudar, dan juga berlubang.
Piring sering, ungu, pada orang dewasa ada juga kehilangan warna menjadi ungu pucat.
Daging buahnya padat, tebal, warna ungu cerah yang tidak biasa. Rasa mendayung ungu menyenangkan, tetapi diucapkan dengan lemah. Hal yang sama dapat dikatakan tentang bau.
Di mana jamur tumbuh di wilayah Moskow
Di mana deretan spesies di atas tumbuh di wilayah Moskow?
Saya harus mengatakan bahwa secara harfiah semua arah Kereta Api Moskow penuh dengan tempat-tempat di mana Anda tidak hanya dapat mengumpulkan baris abu-abu dan ungu:
- Kursk;
- Kiev;
- kuali;
- riga;
- Savelovsko;
- paveletskoe;
- Leningradskoe;
- yaroslavl;
- Belarusia;
- keren.
Hutan campuran dan gugur di wilayah Moskow adalah habitat yang sangat baik untuk mendayung jamur. Untuk jamur ini lebih baik melangkah lebih jauh:
- Serpukhov;
- Ershovo;
- Obninsk;
- Fryanovo;
- Kostrovo;
- Biserevo;
- Khoroshilovo;
- Nazarevo;
- Sobolevo;
- Jalan raya Yaroslavl;
- Jalan raya Novorizhskoe.