Vegetarian dan ikan. Bagaimana ikan ditangkap dan dibesarkan

“Saya vegetarian, tapi saya makan ikan.” Pernahkah Anda mendengar ungkapan ini? Saya selalu ingin bertanya kepada mereka yang mengatakan itu, apa pendapat mereka tentang ikan? Mereka menganggapnya seperti sayuran seperti wortel atau kembang kol!

Ikan yang malang selalu mengalami perlakuan yang paling kasar, dan saya yakin itu karena seseorang mendapat ide cemerlang bahwa ikan tidak merasakan sakit. Pikirkan tentang itu. Ikan memiliki hati dan perut, darah, mata dan telinga – pada kenyataannya, sebagian besar organ dalam, sama seperti kita – tetapi ikan tidak merasakan sakit? Lalu mengapa dia membutuhkan sistem saraf pusat yang mengirimkan impuls ke dan dari otak, termasuk rasa sakit. Tentu saja, ikan merasakan sakit, yang merupakan bagian dari mekanisme bertahan hidup. Terlepas dari kemampuan ikan untuk merasakan sakit, tidak ada batasan atau aturan tentang cara membunuhnya. Anda dapat melakukan apapun yang Anda inginkan dengan dia. Dalam kebanyakan kasus, ikan dibunuh dengan memotong perutnya dengan pisau dan melepaskan isi perutnya, atau mereka dibuang ke dalam kotak di mana mereka mati lemas. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang ikan, saya pernah melakukan perjalanan trawl dan terkejut dengan apa yang saya lihat. Saya belajar banyak hal buruk, tetapi yang terburuk adalah apa yang terjadi pada flounder, ikan besar dan pipih dengan bintik-bintik oranye. Dia dilemparkan ke dalam kotak dengan ikan lain dan satu jam kemudian saya benar-benar bisa mendengar mereka sekarat. Saya mengatakan ini kepada salah satu pelaut, yang, tanpa ragu-ragu, mulai memukulinya dengan tongkat. Saya pikir itu lebih baik daripada mati karena mati lemas dan menganggap ikan itu mati. Setelah enam jam, saya perhatikan bahwa mulut dan insang mereka masih terbuka dan tertutup karena kekurangan oksigen. Siksaan ini berlangsung selama sepuluh jam. Berbagai metode penangkapan ikan ditemukan. Di kapal yang saya tumpangi, ada beban besar jaring pukat. Beban berat menahan jaring ke dasar laut, berdentang dan menggiling saat mereka bergerak melintasi pasir dan membunuh ratusan organisme hidup. Ketika ikan yang ditangkap diangkat dari air, jeroan dan rongga matanya bisa pecah karena perbedaan tekanan. Sangat sering ikan “tenggelam” karena jumlahnya sangat banyak di jaring sehingga insang tidak bisa berkontraksi. Selain ikan, banyak hewan lain yang masuk ke dalam jaring – termasuk bintang laut, kepiting, dan kerang, mereka dibuang ke laut untuk mati. Ada beberapa aturan memancing – sebagian besar terkait dengan ukuran jaring dan siapa dan di mana bisa menangkap ikan. Aturan-aturan ini diperkenalkan oleh masing-masing negara di perairan pesisir mereka. Ada juga aturan berapa banyak dan jenis ikan apa yang bisa Anda tangkap. Mereka disebut kuota ikan. Tampaknya aturan ini mengatur jumlah ikan yang ditangkap, tetapi sebenarnya tidak ada yang seperti itu. Ini adalah upaya kasar untuk menentukan berapa banyak ikan yang tersisa. Di Eropa, kuota ikan bekerja seperti ini: ambil cod dan haddock, misalnya, karena mereka biasanya hidup bersama. Saat jaring dilempar, jika cod tertangkap, maka haddock juga. Tetapi kapten terkadang menyembunyikan tangkapan haddock ilegal di tempat-tempat rahasia di kapal. Kemungkinan besar, ikan ini kemudian akan dibuang kembali ke laut, tetapi ada satu masalah, ikan ini sudah mati! Agaknya, empat puluh persen lebih banyak ikan dari kuota yang ditetapkan mati dengan cara ini. Sayangnya, bukan hanya haddock yang terkena peraturan gila ini, tapi semua jenis ikan yang tertangkap dalam sistem kuota. Di lautan terbuka yang luas di dunia atau di daerah pesisir negara-negara miskin, perikanan tidak terkontrol dengan baik. Faktanya, hanya ada sedikit aturan sehingga jenis memancing seperti itu muncul MEMANCING BIOMASSA. Dengan metode memancing ini, jaring tipis yang sangat padat digunakan, yang menangkap setiap makhluk hidup, bahkan seekor ikan kecil atau kepiting pun tidak dapat melarikan diri dari jaring ini. Pemancing di Laut Selatan memiliki cara baru dan sangat menjijikkan untuk menangkap hiu. Ini terdiri dari fakta bahwa hiu yang ditangkap dipotong siripnya saat mereka masih hidup. Ikan-ikan tersebut kemudian dibuang kembali ke laut hingga mati karena syok. Ini terjadi pada 100 juta hiu setiap tahun, semuanya untuk sup sirip hiu yang disajikan di restoran Cina di seluruh dunia. Metode umum lainnya, yang melibatkan penggunaan purse seine. Pukat ini menyelubungi kawanan besar ikan dan tidak ada yang bisa melarikan diri. Jaringnya tidak terlalu padat dan oleh karena itu ikan-ikan kecil dapat menyelinap keluar darinya, tetapi begitu banyak ikan dewasa tetap berada di dalam jaring dan mereka yang berhasil melarikan diri tidak dapat berkembang biak dengan cukup cepat untuk memulihkan kerugiannya. Menyedihkan, tetapi dengan jenis penangkapan ikan inilah lumba-lumba dan mamalia laut lainnya sering masuk ke jaring. Jenis memancing lainnya, termasuk metode di mana ratusan kail berumpan terikat pada tali pancing yang membentang beberapa kilometer. Metode ini digunakan di pantai berbatu yang dapat memecahkan jaring. Bahan peledak dan beracun, seperti cairan pemutih, adalah bagian dari teknologi penangkapan ikan yang membunuh lebih banyak hewan daripada ikan. Mungkin cara memancing yang paling merusak adalah menggunakan jaringan melayang. Jaring terbuat dari nilon tipis tapi kuat dan hampir tidak terlihat di dalam air. Dia di panggil "tembok kematian“karena begitu banyak hewan terjerat di dalamnya dan mati – lumba-lumba, paus kecil, anjing laut berbulu, burung, pari, dan hiu. Mereka semua dibuang karena nelayan hanya menangkap ikan tuna. Sekitar satu juta lumba-lumba mati setiap tahun di jaring hanyut karena mereka tidak bisa naik ke permukaan untuk bernapas. Jaring hanyut sekarang digunakan di seluruh dunia dan, baru-baru ini, muncul di Inggris dan Eropa, di mana panjang jaring tidak boleh lebih dari 2.5 kilometer. Di ruang terbuka Samudra Pasifik dan Atlantik, di mana sangat sedikit kontrol, panjang jaringan bisa mencapai 30 kilometer atau bahkan lebih. Terkadang jaring ini pecah saat badai dan mengapung, membunuh dan melukai hewan. Pada akhirnya, jaring itu, yang dipenuhi mayat, tenggelam ke dasar. Setelah beberapa saat, tubuh membusuk dan jaring naik ke permukaan lagi untuk melanjutkan penghancuran dan penghancuran yang tidak masuk akal. Setiap tahun, armada penangkapan ikan komersial menangkap sekitar 100 juta ton ikan, banyak individu yang ditangkap tidak punya waktu untuk mencapai usia kematangan seksual, sehingga sumber daya di laut tidak punya waktu untuk mengisi kembali. Setiap tahun situasinya memburuk. Setiap kali seseorang seperti Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa diingatkan tentang kerusakan yang terjadi lagi, peringatan ini diabaikan begitu saja. Semua orang tahu bahwa laut sedang sekarat, tetapi tidak ada yang mau melakukan apa pun untuk berhenti memancing, terlalu banyak uang bisa hilang. Sejak akhir Perang Dunia II, lautan telah dibagi menjadi: 17 daerah penangkapan ikan. Menurut Organisasi Pertanian, sembilan dari mereka sekarang dalam keadaan "penurunan bencana pada beberapa spesies." Delapan daerah lainnya berada dalam kondisi yang hampir sama, terutama karena penangkapan ikan yang berlebihan. Dewan Internasional untuk Studi Laut (ICES) – pakar terkemuka dunia di bidang kelautan dan samudera – juga sangat prihatin dengan situasi saat ini. Kawanan makarel besar yang dulu menghuni Laut Utara sekarang sudah punah, menurut ICES. ICES juga memperingatkan bahwa dalam lima tahun, salah satu spesies paling umum di laut Eropa, cod, akan segera menghilang sama sekali. Tidak ada yang salah dengan semua ini jika Anda menyukai ubur-ubur, karena hanya mereka yang akan bertahan hidup. Tetapi yang lebih buruk adalah bahwa dalam banyak kasus, hewan yang ditangkap di laut tidak berakhir di meja. Mereka diproses menjadi pupuk atau dibuat menjadi semir sepatu atau lilin. Mereka juga digunakan sebagai pakan ternak. Bisakah Anda mempercayainya? Kami menangkap banyak ikan, mengolahnya, membuat pelet dan memberi makan ikan lain! Untuk menumbuhkan satu pon ikan di sebuah peternakan, kita membutuhkan 4 pon ikan liar. Beberapa orang berpikir bahwa budidaya ikan adalah solusi untuk masalah kepunahan laut, tetapi itu sama merusaknya. Jutaan ikan dikurung di perairan pantai, dan pohon mangga yang tumbuh di sepanjang pantai ditebang dalam jumlah besar untuk dijadikan lahan pertanian. Di tempat-tempat seperti Filipina, Kenya, India dan Thailand, lebih dari 70 persen hutan mangga telah hilang dan ditebang. Hutan mangga dihuni oleh berbagai bentuk kehidupan, lebih dari 2000 tumbuhan dan hewan yang berbeda hidup di dalamnya. Mereka juga tempat 80 persen dari semua ikan laut di planet ini berkembang biak. Peternakan ikan yang muncul di lokasi perkebunan mangga mencemari air, menutupi dasar laut dengan sisa-sisa makanan dan kotoran, yang menghancurkan semua kehidupan. Ikan disimpan di kandang yang penuh sesak dan menjadi rentan terhadap penyakit dan diberikan antibiotik dan insektisida untuk membunuh parasit seperti kutu laut. Beberapa tahun kemudian, lingkungan begitu tercemar sehingga tambak ikan dipindahkan ke tempat lain, perkebunan mangga kembali ditebang. Di Norwegia dan Inggris, terutama di fjord dan danau Skotlandia, peternakan ikan menanam salmon Atlantik. Dalam kondisi alami, salmon berenang bebas dari sungai pegunungan yang sempit ke kedalaman Atlantik di Greenland. Ikan ini sangat kuat sehingga bisa melompat ke air terjun atau berenang melawan arus yang deras. Orang-orang mencoba menenggelamkan naluri ini dan memelihara ikan ini dalam jumlah besar di kandang besi. Fakta bahwa laut dan samudera mengalami penurunan, hanya manusia yang harus disalahkan. Bayangkan saja apa yang terjadi pada burung, anjing laut, lumba-lumba dan hewan lain yang memakan ikan. Mereka sudah berjuang untuk bertahan hidup, dan masa depan mereka terlihat agak suram. Jadi mungkin kita harus meninggalkan ikan untuk mereka?

Tinggalkan Balasan