Konten
Rasa dan sifat menenangkan dari teh membuatnya sangat diperlukan, dan selain hitam dan hijau untuk teh ini, kita dapat memasukkan putih, Oolong, dan PU-erh. Setiap jenis teh dalam pengaruhnya pada tubuh dan sifat-sifat teh tergantung pada lokasi pengumpulan teh daun semak dan cara Anda menanganinya.
Semakin banyak daun teh diolah, semakin sedikit kandungan flavonoidnya, yang aksinya sebagian besar merupakan hasil dari efek positif teh pada tubuh. Prinsip ini kami gunakan saat menyusun peringkat kami.
Tempat pertama - Teh hijau
Paling sedikit diproses dan karenanya tidak teroksidasi atau sedikit teroksidasi (3-12%), dan ahli gizi sering merekomendasikannya. Ini adalah sumber antioksidan yang hebat, meningkatkan pembakaran lemak, memperpanjang hidup, mengurangi stres, meningkatkan aktivitas otak, mengurangi tekanan darah, baik untuk gigi Anda, meningkatkan pertumbuhan tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengembalikan keseimbangan air dalam tubuh dengan lebih baik daripada air.
Tempat kedua - Teh putih
Ini adalah teh yang terbuat dari pucuk teh yang belum dibuka (ujung) dan daun muda. Ini juga mengalami pemrosesan minimal tetapi umumnya memiliki tingkat oksidasi yang lebih tinggi daripada hijau (hingga 12%). Teh putih ini, bila diseduh lebih gelap dibandingkan dengan teh hijau. Teh putih memiliki kualitas yang sama dengan teh hijau, tetapi dalam konsentrasi yang lebih rendah, dan juga dapat meningkatkan toleransi glukosa dan menurunkan kolesterol.
Juara 3 - Oolong
Tingkat oksidasi bervariasi dari 30 hingga 70%, yang mengurangi khasiat daun teh tetapi tidak menghilangkannya sepenuhnya. Teh ini memiliki rasa yang sangat khas, dan tidak bisa disamakan dengan jenis minuman ini.
Tempat keempat - Teh hitam
Teroksidasi kuat (80%). Karena tingkat fermentasi daun teh yang tinggi, teh hitam memiliki kandungan kafein tertinggi. Penelitian telah menunjukkan bahwa teh hitam dapat melindungi paru-paru dari kerusakan akibat paparan asap rokok dan mengurangi risiko stroke.
Tempat ke-5 - Puer
Tingkat oksidasi tidak lebih rendah dari teh Oolong. Teh pu-erh adalah ekstrak teh mewah, dan semakin besar ukurannya, semakin baik tehnya. Teh PU-erh yang baik menyegarkan, mengencangkan, dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan.
Sebelumnya, kita sudah membicarakannya, dan Australia telah menciptakan teh “bir” yang tidak biasa dan 10 kesalahan yang kita buat saat minum teh.