Apa mustard di mana harus digunakan

Ada begitu banyak jenis mustard di rak supermarket yang bisa membuat Anda bingung. Dan pedas, dan manis, dan Dijon, dan…. Tentu saja, semuanya disediakan sebagai tambahan pedas untuk hidangan, tetapi hidangan seperti apa dan mustard apa yang cocok?

Mustard panas. Mustard ini paling cocok untuk hidangan daging yang brutal. Steak, shashlik, babi rebus, potongan daging panggang - semua ini, bersama dengan mustard panas, sangat dikombinasikan;

Mustard manis. Rasanya empuk dan agak pedas, cocok untuk saus gurih dan marinade;

Madu mustard. Ini sangat baik dalam bumbu perendam unggas, menambahkan sentuhan pedas pada saus salad, dan juga sangat diperlukan untuk saus ikan dan daging;

Kacang mustard Perancis. Setelah Anda mencoba menambahkannya ke saus salad, Anda akan langsung jatuh cinta. Ledakan rasa dari biji-bijian kecil ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh dengan jenis mustard ini. Dan jika Anda menambahkan biji-bijian ini ke dalam bumbu rendaman, maka daging yang sudah jadi dengan kerak di mana butiran-butiran pedas renyah hanya akan membuat para pecinta makanan gila!