Bagaimana memberi makan remaja

Untuk remaja, hal ini terutama benar - bahwa ia harus diberi makan dan minum secara teratur - organisme yang berkembang pesat membutuhkan perhatian terus-menerus dan bahan bangunan berkualitas untuk otot dan tulang.

Sedikit teori

Dalam periode pertumbuhan aktif, metabolisme dalam tubuh manusia adalah yang paling intensif, dan protein per unit berat badan untuk usia remaja membutuhkan lebih banyak daripada orang dewasa. Faktanya, untuk anak-anak, metabolisme basal juga lebih tinggi daripada orang dewasa.

Metabolisme basal - adalah konsumsi energi minimum diperlukan untuk menopang kehidupan organisme dalam keadaan istirahat, dengan mengesampingkan semua pengaruh internal dan eksternal dalam waktu 12 jam setelah makan. Artinya, jumlah kalori yang dikeluarkan saat berbaring dan bernapas dengan tenang sementara jantung menggerakkan darah melalui pembuluh darah.

Untuk siswa SMA keseimbangan optimal protein, lemak dan karbohidrat dalam makanan adalah 1:1:4. Perlu juga dikatakan tentang pertumbuhan cepat kerangka remaja dan perhatian khusus pada jumlahnya kalsium. Penyerapan kalsium tergantung pada kandungan fosfor dan magnesium. Jika unsur-unsur ini masuk ke dalam tubuh secara berlebihan, kalsium tidak diserap.

Anak-anak harus mendapatkan cukup air — salah satu komponen utama sel tubuh. Dimulai dengan anak-anak berusia 7 tahun, menurut standar, mengandalkan 50 ml cairan per 1 kg berat badan per hari — minuman dan makanan. Dalam aturan tersebut, minuman manis dan minuman instan sachet tidak dihitung. Lagi pula, selain gula dan pewarna tidak ada yang lain.

Ngomong-ngomong untuk anak perempuan rata-rata 2,760 kalori sudah cukup, dan untuk anak laki-laki - 3160. Terlepas dari kenyataan bahwa remaja dapat menganggap diri mereka "terlalu montok" atau "tidak cukup fisik". Namun demikian, semua "ekstra" ini dari sudut pandang mereka adalah kalori bertujuan untuk menyelesaikan konstruksi tubuh mereka. Yang sekarang membentang lebih panjang daripada lebarnya, tidak peduli apa yang dipantulkan cermin. Dan tugas orang tua adalah menjelaskan kepada putra atau putri Anda, mengapa terutama sekarang nutrisi yang tepat sangat penting.

Sebenarnya, ini bukan hal baru: lebih sedikit makanan cepat saji, ditambah keju cottage dan daging tanpa lemak. Susu dan produk susu secara tradisional sumber utama kalsium untuk anak-anak dan remaja. Hidangan daging dan ikan, seorang remaja harus makan di pagi hari, karena kaya protein makanan meningkatkan metabolisme dan rangsang. Buah-buahan (setidaknya 250 g per hari) dan sayuran yang dibutuhkan, dan sekitar setengah dari semua lemak harus lemak nabati.

Apalagi di sekolah menengah, beban mengajar meningkat pesat. Tanpa diet sehat yang seimbang dan aktivitas fisik yang tepat untuk mengatasinya, tidaklah sesederhana itu.

Apa yang harus diperhatikan?

Pola makan yang tidak tepat dan status gizi anak-anak dan kekurangan beberapa elemen dan vitamin — masalah umum di zaman kita. Jadi, kekurangan vitamin C terasa hingga 70 persen anak-anak, vitamin A, B1, B2, zat besi dan kalsium — 30-40 persen, yodium — hingga 80 persen anak-anak. Akibatnya, semakin banyak remaja yang menderita penyakit pada sistem pencernaan dan anemia. Dan ini terjadi pada saat tubuh harus mengeluarkan semua kekuatan untuk pertumbuhan aktif!

Tanyakan kepada dokter anak Anda tentang persiapan vitamin yang kompleks - mungkin, ia menganggap perlu untuk menetapkannya untuk anak Anda dari sekolah menengah pada periode musim gugur-musim dingin.